Как приготовить вкусно гречку с говядиной в




Как приготовить вкусно гречку с говядиной в

Как приготовить вкусно гречку с говядиной в

Как приготовить вкусно гречку с говядиной в

Как приготовить вкусно гречку с говядиной в

Смотреть видео Как приготовить вкусно гречку с говядиной в





Один из самых простых рецептов приготовления гречки с мясом. Мы будем тушить гречку с говядиной в томате.

Ингредиенты

Мякоть говядины - 500 г
Лук репчатый - 200 г
Морковь -200 г
Томатный соус - 100 мл.
Гречневая крупа - 500 г
Масло растительное рафинированное - 60 мл.
Соль, перец - по вкусу
Специи - по вкусу и желанию

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Наверняка многие любят гречневую кашу, она хороша и с молоком, и с овощами, и, конечно, с мясом. Лично я из "мясных" вариантов, предпочитаю гречку с индейкой, курицей или нежирной говядиной. Как говорят диетологи, это отличные блюда по сочетаемости продуктов и их пользе для нашего организма. К тому же это очень вкусно! Предложу один из моих любимых способов приготовления гречки с мясом: когда оба продукта готовятся в одной посуде - толстостенной кастрюле или казане - по технологии похожей на приготовление плова. Таким способом можно не только легко приготовить вкуснейшее домашнее блюдо, но и сэкономить на грязной посуде)))


Подготовьте необходимые ингредиенты для тушеной гречки с говядиной: мякоть говядины (или телятины), гречневую крупу, лук, морковь, томатный соус, рафинированное масло для жарки, соль, перец и любимые специи по вкусу. Я в качестве приправы взяла смесь "хмели-сунели" - очень ее люблю!

Ингредиенты для гречки с говядиной


В небольшом казане разогрейте растительное масло и положите туда же говядину, нарезанную небольшими брусочками.

Нарезать мясо кусочками


Обжаривайте мясо на хорошем огне минут 5 до легкой корочки. Отправьте к мясу нарезанный полукольцами лук и тонкие брусочки моркови. Влейте томатный соус, добавьте соль, перец и специи.

Добавить лук, морковь и приправы


Тушите на среднем огне минут 10.

Протушить мясо


Затем всыпьте сверху гречневую крупу и влейте горячую воду или горячий бульон (если есть в запасе) так, чтобы жидкость покрывала гречку слоем в 3,5-4 см.

Добавить воду и гречку


Доведите до кипения и тушите на медленном огне под приоткрытой крышкой минут 25-30, пока крупа не приготовится и жидкость не впитается полностью. При необходимости в процессе можно подливать понемногу горячую воду. Когда все будет готово, перемешайте.

Готовая гречка с говядиной


Подавайте гречку с говядиной к столу в горячем виде, например, с маринованными овощами. Приятного аппетита!

Фото гречки с говядиной

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Гречка с говядиной»?

Смотрите похожие рецепты!

Гречка с фаршем в духовке

Курица с гречкой в духовке

Гречка с печенью

Гречка с грибами в горшочке в духовке

Стейк из свинины на кости

Куриные ножки с картошкой в духовке

Цыплята Мельбурн

Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Маринованная корюшка с зеленью и перцем чили

Жареные кабачки с яйцом

Котлеты из щуки в духовке

Наггетсы из куриных грудок


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/4938



Как приготовить вкусно гречку с говядиной в фото



Как приготовить вкусно гречку с говядиной в

Как приготовить вкусно гречку с говядиной в

Как приготовить вкусно гречку с говядиной в

Как приготовить вкусно гречку с говядиной в

Как приготовить вкусно гречку с говядиной в

Как приготовить вкусно гречку с говядиной в

Как приготовить вкусно гречку с говядиной в

Как приготовить вкусно гречку с говядиной в

Похожие рецепты:

Рецепты фрикаделек с соусом

Кексы с шоколадом внутри как называются

Пудингы для детей

Салат с крабовыми палочками чипсами кукурузой

Сладостиы печенья с фото



Лучшие записи