Мука зеленой гречкиы




Мука зеленой гречкиы

Мука зеленой гречкиы

Мука зеленой гречкиы

Мука зеленой гречкиы

Смотреть видео Мука зеленой гречкиы





Гречневая мука грубого помола - ценный диетический продукт, не прошедший термическую обработку, сохранивший все ценнейшие свойства зерна гречихи.
На Руси такую муку называли шелковицей.

Гречневая мука, в отличие от пшеничной, совершенно не содержит глютена и является уникальным источником растительного белка. Нельзя недооценивать и её питательные свойства, такие как: большое количество углеводов, присутствие почти всех витаминов группы В и всех необходимых организму аминокислот.

Помимо этого, гречневая мука обладает важными лечебными свойствами.

Она оказывает положительное влияние на сосудистую систему, укрепляет капилляры, В соединительных тканях укрепляет мельчайшие кровеносные сосуды. Поэтому свежая зеленая гречиха крайне полезна при различных заболеваниях сосудов, ревматических заболеваниях.

Кроме того мука зеленой гречки снижает уровень глюкозы и позволяет держать сахар в крови под контролем. А это особо важно тем, кто страдает избыточным весом, повышенным содержанием холестерина в крови и диабетом второго типа.

Блюда из гречневой муки могут быть очень разнообразными. С добавлением этого продукта готовят блинчики и оладьи, крекеры, лапшу, галушки и многое другое. Она имеет своеобразный приятный вкус.

Выпечка из гречневой муки гораздо более полезна, чем выпечка из муки пшеничной.

Гречневую муку можно использовать для приготовления сыроедческих блюд: это прекрасная основа для изготовления лепешек и хлебцев, а также сырых тортов. А если развести муку в воде или молоке, получится очень питательный напиток.


Источник: https://eco-mir.org/ru/node/9931



Мука зеленой гречкиы фото



Мука зеленой гречкиы

Мука зеленой гречкиы

Мука зеленой гречкиы

Мука зеленой гречкиы

Мука зеленой гречкиы

Мука зеленой гречкиы

Мука зеленой гречкиы

Мука зеленой гречкиы

Похожие рецепты:

Простой пирога с киви

Что приготовить сегодня быстро и вкусно

Штрудель из яблок из готового слоеного теста с фото

Рецепты тушеной курицу в духовке

Карри из морепродуктов



Лучшие записи