Рецепт арбуз с фото




Рецепт арбуз с фото

Рецепт арбуз с фото

Рецепт арбуз с фото

Рецепт арбуз с фото

Смотреть видео Рецепт арбуз с фото






Накрывая зимний новогодний стол, я решила сыграть на контрасте и подать салат в виде арбузной дольки. Такой привлекает внимание всех гостей, возбуждает аппетит и радует глаз своими яркими красками.
Этот понравился всем!
 
Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты:

 
Для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. Можно заменить курицу мясом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. То есть спрятать под «арбузной» внешостью всё, что угодно:)
 
 
Время приготовления: около 1 часа.
 
Сложность: средняя (салат готовится очень легко, но вот чтобы красиво его оформить, потребуется немного усилий и аккуратность)
 
Краткая версия приготовления:

Приготовление:
Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!
 
Выкладываем салат в форме арбузой дольки на большое плоское блюдо.
 
Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок.
 
Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.
 
Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек.
 
Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузую корку.
 
Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин.
 
Арбузик готов!
 
У меня арбузная долька получилась небольшая – на 3-4 порции. А если вам нужно накормить компанию побольше, то можно сделать несколько долек или одну гигантскую, при наличии блюда большого размера.
 
Приятного аппетита!
 
Подпишитесь на , чтобы узнавать о новых вкусных рецептах.

Источник: http://alimero.ru/blog/recepti/salat-arbuz.8423.html



Рецепт арбуз с фото фото



Рецепт арбуз с фото

Рецепт арбуз с фото

Рецепт арбуз с фото

Рецепт арбуз с фото

Рецепт арбуз с фото

Рецепт арбуз с фото

Рецепт арбуз с фото

Рецепт арбуз с фото

Похожие рецепты:

Кексы в силиконовых формах легкие

Птичье молоко торт состав

Рецепт майонеза как сделать

Рецепт куриного филе с молоком на сковороде

Рецепт кабачка фаршированного мясом и рисом



Лучшие записи