Рецепт с фото баклажаны лодочки




Рецепт с фото баклажаны лодочки

Рецепт с фото баклажаны лодочки

Рецепт с фото баклажаны лодочки

Рецепт с фото баклажаны лодочки

Смотреть видео Рецепт с фото баклажаны лодочки





 


Фото к рецепту: Баклажанные лодочки с овощами и фаршем

58 руб.

   

11 грн.

    за порцию

Очень летнее и очень вкусное блюдо. Овощи можно менять по своему вкусу.

Продукты (на 4 порции) Баклажаны небольшие – 4 шт. (600 г) Фарш мясной смешанный – 300 г Лук репчатый – 2 шт. (150 г) Перец болгарский – 1 шт. (150 г) Помидоры – 2-3 шт. (300 г) Чеснок – 2 зубчика Зелень петрушки и укропа, рубленая – 1 ст. ложка Сыр твердый, моцарелла 50% (можно взять другой твердый сыр) – 75 г Масло растительное – 2 ст. ложки Травы прованские сухие - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептБаклажанные лодочки с овощами и фаршем

Продукты для баклажанов, фаршированных фаршем и овощами.

Как приготовить баклажаны с фаршем в духовке:
Баклажаны вымыть, разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть. Получившиеся лодочки посолить и оставить на полчаса.

Мякоть баклажанов залить холодной водой на полчаса.

Лук и чеснок мелко порезать. Помидоры порезать кубиками. Перец очистить от семян и мелко порезать.

Лук и чеснок обжарить на масле. Добавить фарш и жарить, помешивая, 7-10 минут до рассыпчатости фарша.

Мякоть баклажанов отжать и порезать мелко. Добавить к фаршу. Жарить 5 минут.

Добавить помидоры и перец, посолить и поперчить, посыпать специями. Жарить на умеренном огне 10-12 минут.

С баклажанных лодочек слить образовавшийся сок и наполнить их начинкой. Сверху посыпать тертым сыром.
Выложить баклажаны, фаршированные фаршем и овощами, на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Готовые баклажаны с фаршем посыпать зеленью.
Баклажанные лодочки вкусные в теплом и холодном виде.

Баклажаны, запеченные с фаршем и овощами, можно подавать.
Приятного аппетита!

Рецепт: Баклажанные лодочки с овощами и фаршем. Как приготовить Баклажанные лодочки с овощами и фаршем?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123873



Рецепт с фото баклажаны лодочки фото



Рецепт с фото баклажаны лодочки

Рецепт с фото баклажаны лодочки

Рецепт с фото баклажаны лодочки

Рецепт с фото баклажаны лодочки

Рецепт с фото баклажаны лодочки

Рецепт с фото баклажаны лодочки

Рецепт с фото баклажаны лодочки

Рецепт с фото баклажаны лодочки

Похожие рецепты:

Рецепт кабачка фаршированного мясом и рисом

Кексы в силиконовых формах легкие

Рецепт куриного филе с молоком на сковороде

Птичье молоко торт состав

Рецепт майонеза как сделать



Лучшие записи