Рецепты пряники с глазурью




Рецепты пряники с глазурью

Рецепты пряники с глазурью

Рецепты пряники с глазурью

Рецепты пряники с глазурью

Смотреть видео Рецепты пряники с глазурью





​Накануне Рождества почти в каждой семье пекут ароматные пряники с глазурью. Любые формы и узоры! Главное, чтобы было вкусно и интересно.

Ингредиенты

Тесто:
Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 100 г
Какао – 1 ч.л.
Корица – 0,5 ч.л.
Имбирь молотый – 0,25 ч.л.
Мускатный орех – 2 щепотки
Соль – 2 щепотки
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Глазурь:
Куриный белок - 1 шт.
Сахарная пудра – 130-170 г
Соль - 1 щепотка
Сок лимона – 1 ст.л.

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Накануне Рождества почти в каждой семье, пекут ароматные пряники с глазурью. Я в этом плане - не исключение и хочу поделиться рецептом мягких душистых пряников, обязательно с глазурью, так как детки, да и взрослые их очень любят. Рождественские пряники с глазурью – отличный сладкий подарок к Рождеству и другим новогодним праздникам.


Для приготовления пряников с глазурью на Рождество возьмите такие продукты.

Ингредиенты для рождественских пряников с глазурью


Просейте пшеничную муку в глубокую миску. Добавьте какао, разрыхлитель, соль, имбирь, корицу, мускатный орех. Перемешайте ручным венчиком.

Смешать сухие компоненты


Добавьте кусочки размягченного сливочного масла. Разотрите ложкой или руками до образования крошки. Если есть кухонный комбайн с функцией замеса теста, используйте его.

Положить масло


Отдельно взбейте яйцо с сахаром до изменения цвета и увеличения объема.

Взбить яйцо с сахаром


Яичную массу добавьте к мучной смеси.

Влить яичную смесь


Замесите мягкое тесто. Соберите в шар и отправьте в холодильник на 2 часа.

Замесить тесто


Достаньте из холода, раскатайте в пласт высотой 5-7 мм между двумя листами пергамента.

Раскатать тесто


Используйте разные формочки для печенья: человечки, снежинки, звездочки, сердечки. Вырежьте желаемые фигурки.

Вырезать из теста фигурки


Уложите на противень с пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга. Отправьте пряники в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Положить заготовки на противень


Готовые пряники хорошо остудите.

Испечь пряники


А пока готовим глазурь. Белок взбейте со щепоткой соли до пышной пенки. Подсыпьте постепенно просеянную сахарную пудру. В зависимости от веса белка, сахарной пудры может уйти 130-170г. Белая глазурь для покрытия пряников должна быть более жидкой. Если нужно нарисовать узор, возьмите нужное количество белой глазури в отдельную мисочку, добавьте пару капель красителя и подсыпьте сахарную пудру до желаемой густоты, чтобы узор не растекался в момент нанесения.

Приготовить глазурь


Остывшие пряники покройте белой глазурью, используя кисточку, и дайте подсохнуть.

Покрыть пряники глазурью


Цветной глазурью нарисуйте желаемые рисунки. Дайте немного подсохнуть.

Рецепт рождественских пряников с глазурью


Рождественские пряники с глазурью готовы. Приятного чаепития!

Фото рождественских пряников с глазурью

Другие рецепты пряников

Пряники рождественские с глазурью — видео рецепт

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Пряники рождественские с глазурью»?

Смотрите похожие рецепты!

Мятный пряник

Печенье из козульного теста

Пряники расписные

Пряники рождественские с глазурью

Печенье рождественское немецкое

Колядки Рождественские

Яблочный кекс с кунжутом

Пирог с калиной

Белые имбирные пряники

Польский рождественский пряник

Творожные пряники

Пряники рождественские с глазурью


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/11196



Рецепты пряники с глазурью фото



Рецепты пряники с глазурью

Рецепты пряники с глазурью

Рецепты пряники с глазурью

Рецепты пряники с глазурью

Рецепты пряники с глазурью

Рецепты пряники с глазурью

Рецепты пряники с глазурью

Рецепты пряники с глазурью

Похожие рецепты:

Кексы в силиконовых формах легкие

Рецепт кабачка фаршированного мясом и рисом

Птичье молоко торт состав

Рецепт майонеза как сделать

Рецепт куриного филе с молоком на сковороде



Лучшие записи