Салат с ветчиной апельсинами




Салат с ветчиной апельсинами

Салат с ветчиной апельсинами

Салат с ветчиной апельсинами

Салат с ветчиной апельсинами

Смотреть видео Салат с ветчиной апельсинами





Опубликовано Июл 19, 2011 в |

Салат с ветчиной и апельсинами

Ингредиенты на 2 порции

Приготовление

  1. подготовка:
  2. лук красный нарезать тонкими пластинками, добавить щепотку соли, сбрызнуть ароматным уксусом, помять пальцами и оставить мариноваться, пока готовятся другие овощи и фрукты.
  3. авокадо, перец сладкий нарезать тонкими пластинками.
  4. чеснок покрошить очень мелко, кладем его в салат очень немного и только для легкого запаха.
  5. апельсин разделать на дольки, затем сделать из них филе, снять оболочку и перегородки.
  6. ветчину можно использовать любую по вкусу, но поскольку салат насыщен пряностями, лучше использовать нейтральное по вкусу мясо: отварное нежирное мясо, куриную грудку и т.д. Я использовала домашнее запеченное мясо, свиную корейку. ветчину порезать кусочками, я порезала крупными кусочками.
  7. салатная заправка:
  8. смешать все составляющие заправки и хорошо размешать до однородности. вкус заправки регулируйте сами, чего больше или меньше добавить, я указала примерное количество, и мне по вкусу кисло-сладкий вариант заправки.
  9. собираем салат:
  10. складываем все составляющие в салатную миску, перемешиваем.
  11. раскладываем в порционные салатники, сверху поливаем по вкусу салатной заправкой 1-2 ст.л.
    сверху салат можно украсить семенами кунжута, щепоткой ягод.
    салат подаем к столу

Получился такой вот приятный и свежий салат — как раз для летнего времени!
Много разных полезных овощей, фруктов и ветчина.
Салат получается сытным в меру, приятным на вкус! До сих пор мне казалось, что не стоит смешивать салат, мясо с дольками апельсинов, но после пробы салата убедилась, что стоит! Апельсин дополняет вкус, и совсем не портит салат!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Copyright © Рома | http://roma.expertcook.ru.

 

Оставить комментарий

Вы должны быть чтобы комментировать.


Источник: http://Roma.ExpertCook.ru/moe-zastole/salaty-zakuski-sousy-marinady/salat-s-vetchinoj-i-apelsinami.html



Салат с ветчиной апельсинами фото



Салат с ветчиной апельсинами

Салат с ветчиной апельсинами

Салат с ветчиной апельсинами

Салат с ветчиной апельсинами

Салат с ветчиной апельсинами

Салат с ветчиной апельсинами

Салат с ветчиной апельсинами

Салат с ветчиной апельсинами

Похожие рецепты:

Карри из морепродуктов

Салат с печенью по-корейски

Простой пирога с киви

Рогалики с фото простой

Самогоны и технологии



Лучшие записи