Сварить суп из говядины с вермишелью




Сварить суп из говядины с вермишелью

Сварить суп из говядины с вермишелью

Сварить суп из говядины с вермишелью

Сварить суп из говядины с вермишелью

Смотреть видео Сварить суп из говядины с вермишелью





Вермишелевый суп на говяжьем бульоне Вкусный домашний суп из говядины с вермишелью

Вермишелевый супчик – очень вкусная и простая домашняя еда!

Приготовить этот вкусный суп меня попросила подруга, с которой мы вместе читали книги Дмитрия Липскерова, где герои частенько кушали простое первое блюдо с вермишельками. А дыхание девочки с легким привкусом этого супчика надолго запоминалось влюбленному в нее герою.

Нам было интересно, какой вермишелевый супчик имел в виду сам писатель: домашний суп с вермишелью, советский вермишелевый суп из пакета или суп с вермишельками, который варили в столовых. И потом спросили у самого Дмитрия Липскерова. Оказалось, что простой, общепитовский.

Поэтому, наш домашний вермишелевый супчик оказался более богатым по составу (в столовых, конечно же, готовили попроще). И он – очень вкусный!

Наш суп с вермишелью и картофелем на говяжьем бульоне получается легким. Он сочетает мясную твердость с нежностью вермишелевых полосочек и остальных ингредиентов. Домашний вермишелевый суп не только вкусный, но и красивый. И напоминает нам времена счастливого детства.

Что нужно для вермишелевого супа

на кастрюлю в 3,5 литра, примерно

Как приготовить вермишелевый суп

Сварить бульон

Заправить суп овощами и поджаркой

Дать супу настояться

Выключить огонь. Закрыть крышкой. Дать постоять – все пропитается соками друг друга

Фото тарелки с вермишелевым супом

Тарелка вкусной домашней еды!

Особенности приготовления супа из вермишели

Степень кипения бульона

Мясной бульон не должен сильно кипеть, а то будет мутным.

Как осветлить бульон

Если у вас получился темный бульон, не страшно. Добавка из моркови и лука осветляет темный бульон.

Зелень для вермишелевого супа

Очень вкусно заправить готовый супчик нарезанной зеленью петрушки или укропа.  Прямо в каждую тарелку.

Вермишелевый суп на курином бульоне

Если вы сварили бульон из курочки и на нем приготовили суп, то курятину надо вынуть из бульона, нарезать кусочками и положить по горсточке в каждую тарелку. Либо вернуть в суп и прокипятить с ними еще минуты 2-3.

Приятного вам аппетита! Обязательно варите дома суп, потому что эта вкусная еда – залог семейного счастья и уюта!

Простой рецепт супа с говядиной и вермишелью и фото

Суп нашего детства с вермишельками!

А еще можно приготовить очень (кипрский).

Поделись с друзьями!


Источник: http://amamam.ru/vermishelevy-j-sup-na-govyazh-em-bul-one/



Сварить суп из говядины с вермишелью фото



Сварить суп из говядины с вермишелью

Сварить суп из говядины с вермишелью

Сварить суп из говядины с вермишелью

Сварить суп из говядины с вермишелью

Сварить суп из говядины с вермишелью

Сварить суп из говядины с вермишелью

Сварить суп из говядины с вермишелью

Сварить суп из говядины с вермишелью

Похожие рецепты:

Рецепт майонеза как сделать

Рецепт кабачка фаршированного мясом и рисом

Кексы в силиконовых формах легкие

Рецепт куриного филе с молоком на сковороде

Птичье молоко торт состав



Лучшие записи